B

【分析】力的作用效果:力可以改变物体形状；力可以改变物体的运动状态。
【解答】解:A、打台球时,杆对台球的作用力使台球由静止变为运动,台球的运动状态发生了改变,说明力可以改变物体运动状态,故A错误；
B、人对弹簧拉力器的作用力使弹簧伸长,弹簧发生了形变,说明力可以改变物体形状,故B正确；
C、守门员对足球的作用力使运动的足球变为静止,足球的运动状态发生了变化,说明力可以改变物体运动状态,故C错误；
D、打排球时,队员对排球的作用力使排球改变运动方向,排球的运动状态发生了变化,说明力可以改变物体运动状态,故D错误。
故选:B。
【点评】本题考查了学生对力的作用效果的掌握,知道力的作用效果包括形状的变化和运动状态的变化,属于力学基础知识的考查。